El Entorno; emisiones y
ahorro de energía
Para reducir tantos los costes de operación como los medioambientales, todas las unidades nuevas de Micronizer están equipadas con un sistema de recuperación de calor (SRC) aplicable a cualquier tipo de producto alimenticio, desde el procesado de cacao a los cereales. Además, es posible equipar de forma retroactiva todos los Micronizers existentes con un sistema SRC.
Los resultados consistentes obtenidos y el admirable rendimiento obtenido en todo el mundo con el SRC han confirmado que constituye una mejora altamente significativa en la eficacia energética, sin comprometer por ello la calidad.
Beneficios
Opción 1, como una reducción de en torno al 30% en consumo de energía, obtenido al eliminar los quemadores y volver a calibrar el mezclador de aire / gas, manteniendo al mismo tiempo los resultados de producción existentes.
Opción 2, como un aumento de un mínimo del 30% en el resultado de la producción, obtenido manteniendo a la vez el número original de quemadores y el consumo anterior de energía.
La medición de los parámetros SRC se realiza durante las condiciones de marcha en “estado estable”, con registros constantes de datos y una temperatura de aire en la salida de un máximo de 40 ºC en el escape SRC y una temperatura de producto ambiente + unos 40 ºC en el alimentador, antes de los quemadores de infrarrojos
Disponibles a petición informes sobre la inversión, los costes de combustible y los datos de ahorro de energía, informes de pruebas sobre las emisiones, olores, humos de escape y polvo.
Por favor, consulte nuestra web de contacto para solicitar información sobre estos informes
Descripción
EL SRC está diseñado para precalentar el producto introducido en el Micronizer, utilizando calor residual procedente del colector del calentador de infrarrojos para habilitar mayores capacidades y más eficaces rendimientos de combustible.
El aire caliente atrapado bajo la carcasa pasa a través del sistema de recuperación de calor (SRC), que garantiza una transferencia muy uniforme de calor al producto a medida que el mismo entra en la unidad Micronizer antes del cocinado mediante infrarrojos. El SRC está colocado inmediatamente por encima del rodillo de alimentación o del alimentador vibratorio. El aumento de temperatura en el producto se controla, típicamente en torno a los 40 ºC, mediante la operación de la válvula de control y del ventilador de escape del SRC. Una válvula de derivación y un ventilador de escape de carcasa, instalados en la parte superior de la carcasa, se ponen en funcionamiento en el arranque y en el cierre para permitir que el aire caliente se desvíe del SRC.
Una tolva de alimentación, situada por encima del SRC, garantiza que el SRC permanece lleno durante toda la operación. El caudal de producto se controla mediante sondas de nivel, situadas en la tolva de alimentación.
